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ペクチンとは、あらゆる植物に含まれる天然の多糖類で水溶性の食物繊維です。 水溶性食物繊維は水分を吸収し、胃の中で膨張します。 さらに食物繊維は栄養素として分解・吸収されずにそのまま体外に排出される成分として知られています。 グレープフルーツペクチンは、グレープフルーツの果肉や皮に多く含まれています。 |
現代の日本人は食生活の欧米化により、食物繊維の不足という問題を抱えることになりました。 そして、単に食物繊維の不足という事だけでなく、動物性の脂肪を取りすぎている方も多いのではないでしょうか。 食生活のバランスは、健康、美容、そしてダイエットに大切なキーワードです。 |
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