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[BWS:くだもの【桃】]最高級 極甘蜜桃2kg【送料無料】《発送:7月中旬〜8月中旬頃》Љ

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最高級 極甘蜜桃2kg【送料無料】《発送:7月中旬〜8月中旬頃》

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福島県伊達地方と山梨県一宮地方は国内一の桃の産地。肥沃で水はけの良い土壌、日照時間の長さ、少ない雨、盆地特有の昼夜の寒暖差など桃栽培に適した条件が揃っています。これらの要素が絶妙に絡み合って、糖度の高い桃を作り出します。

1.産地高消費地安

特産品といわれるものはえてして 産地高の傾向があり桃も例外ではありません。大量消費によって産地より低価格で買えるという消費地安という逆転現象が起こります。遠く離れた愛媛で、高級桃が「えっ?」というような値段で手に入る理由がここにあります。

2.実店舗経営の底力

5店舗のスーパーマーケットを営んでいるサニーマートだから大量仕入れが可能!加えて、長年の店舗経営で培ってきた市場との連携・情報収集力・商品を見極める目が違います。
鮮度がモノを言う青果物販売には欠かせない底力が違います。

 



「美味しそう!」と買って帰った桃が思わぬ期待外れだった経験は誰しもあるのではないでしょうか。 しかし栽培の現場にいくと、生産者の熱意と手間・苦労を目の当たりにします。
味のバラつきの多くは天候や収穫のタイミングによって起こる現象なのです。
こういった“ハズレ”をなくし、光センサーで高糖度・高品質の桃を選別してお届けする体制を確立しています。

それは、雨。

桃は、プロでも分からないのです。春の開花から夏まで順調に生育し、糖度もグングン上がっていた“はず”の桃が、
出荷前の
たった1日の雨で味が落ちてしまうことがあります。
桃の生育期はちょうど梅雨時期に重なるため、その年の降雨量が味に大きく関わってきます。こればかりは桃栽培何十年のプロ農家が見ても、外見で味の良し悪しを判断することができません。他の果物と違い桃が難しいといわれる所以です。

光センサー選別

光センサーは果汁中の糖分や酸の成分が多いほど光の屈折率が大きくなるという原理を応用して糖度が計る技術ですが、装置は数億円という莫大な費用がかかるため、大規模な農協でのみ可能です。
当店からお送りする桃は
光センサー選別で糖度をチェックした秀格品。やや小粒ですが等級は間違いなし。食べたらガッカリはもうなしです。

 




柑橘では良しとされる生産者指定。味がデリケートで安定しにくい桃については不向きとされています。
秀格品といわれる本当に甘い桃は1本の木でせいぜい1割。ならば、100個から選ぶよりも1000個から選ぶ方がより優秀な固体を選別することができます。生産者から集荷したすべての桃がセンサーを通り、糖度の高いものだけを選抜します。
このように、あえて共選を採用することで品質の安定を図っています。

産直神話の例外

生産者指定!農家さんの愛情が伝わってくるこの響き!何より新鮮そう!近年大人気の生産者指定の青果物ですが、1本の樹から採れる秀品クラスがわずか1割といわれる桃については、生産者指定は『賭け』といわざるを得ません。光センサー設備のある農協の選果を経た桃が遠くても近回りと言えます。

 

備考※7月20日頃より発送開始

★ 天候に左右されやすい、果物のため日付指定はご勘弁ください。

★ 出荷予定日が天候により1週間から2週間を目安にずれることがございます。
一番美味しい時期にお届けできることを目標にしているため、何卒ご了承くださいませ。

★幸水梨と同梱される場合、発送時期は幸水梨に準じて8月以降となります。
★同梱ご希望の商品もコメント欄記入とともにご注文をお願い致します。

当店ではクレジットカード決済をご利用の場合、発送の時期にかかわらず
ご注文日から約1週間程度を目安に「売上請求」をいたします。
(売上請求日=ご利用明細書の『ご利用年月日』)

個人情報保護・ポイント付与の観点から、カード情報を長期お預かりするのは不適切との判断によるものです。何卒ご了承ください。

 

当店通常価格 3,980円 +送料のところ
★2,480円 (税込) 送料込★
  【発送:7月中旬〜8月中旬予定】

  幸水梨との同梱がオススメです!
      ↓ ↓ ↓ ↓ ↓
■ 商品の詳細 ■
商品名
最高級 極甘蜜桃2kg
産地
山梨県 福島県産産
配送
宅配便【ゆうパック/佐川急便】クール便
保存方法
冷蔵庫に保管してください。
内容量
約2kg(約6〜12個)
2kg箱という規格です、重量や個数を補償するものでは御座いません。


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