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[BWS:うなぎ]そのまんま宮崎 夏の超スタミナセットЉ

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そのまんま宮崎 夏の超スタミナセット

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    ※お届け時期をご確認の上、ご注文下さい。

    宮崎県の名産をギュッと詰め込んだ、ここでしか買うことができないセット。

    中でもオススメの一品は、5年に1度開催される和牛のオリンピックといわれる品評会で優勝した、宮崎牛もも肉のサイコロステーキ。
    そのほか、宮崎県認定ブランド地鶏「みやざき地頭鶏(じとっこ)」の炭火焼、備長炭で身脂が垂れるほどにじっくりと焼き上げた、100%宮崎産、大森淡水の「ハーブうなぎ」の炭火焼をセットにしました。



    気になるスタミナセットの内容・・・
    1品目は宮崎県認定ブランド地鶏「みやざき地頭鶏(じとっこ)」を地元で一番ポピュラーな炭火焼に。備長炭の炭火で香ばしく仕上げました。
    雄大な自然の中で4〜5か月の間、丹精込めて飼育された「みやざき地頭鶏」は柔らかで 適度な歯ごたえと、ジューシーで深い味わいを合わせ持った、宮崎の味覚を代表する 一品です。

    2品目は「宮崎牛サイコロステーキ」
    宮崎県は全国第2位の黒毛和牛の生産県。宮崎県内で生産肥育された黒毛和牛で、日本食肉格付け協会が定める格付け基準の肉質等級4等級以上のものを宮崎牛といいます。
    和牛日本一に選ばれた宮崎牛のモモの部分を食べやすくサイコロ状にカットしたステーキをボリュームたっぷり300g!肉の柔らかさとジューシーな味わいは絶品! 是非、塩と胡椒だけのシンプルな味付けで宮崎牛を堪能してみてください。

    3品目は「鰻楽ハーブうなぎ炭火焼蒲焼セット」。
    実は宮崎県はうなぎの国内生産量第3位。
    宮崎の豊富な地下水とハーブを配合したオリジナル飼料で稚魚から育てられた100% 宮崎産、大森淡水の「ハーブうなぎ」を、備長炭で身脂が垂れるほどにじっくりと焼き上げました。
    うなぎにたれが染み込むよう、“たれを付け焼く”という工程を4回も繰り返し、香ばしく仕上げた後、急速冷凍によってその美味しさと鮮度を余さずパックしています。




    ≪セット内容≫
    ■宮崎牛サイコロステーキ 300g
     原材料:牛肉
     賞味期限:製造日より約90日(冷凍 マイナス18℃以下で保存)
    ■炭火焼ハーブうなぎ長蒲焼(宮崎産原料、真空パック)およそ160g×3尾、山椒付タレ×3袋
     原材料名:うなぎ(宮崎産)、しょうゆ(大豆、小麦を含む)、みりん、砂糖、酒、山椒(和歌山産)
     賞味期限:製造日より約30日(冷凍 マイナス18℃以下で保存)
      ※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
    ■炭火焼地鶏150g×2、柚子胡椒 2g×2
     原材料名:鶏モモ肉、鶏ムネ肉、鶏ささみ、食塩、こしょう、調味料(アミノ酸等)
     賞味期限:製造日より約90日(冷凍 マイナス18℃以下で保存)
     ●お召し上がり方:袋のまま熱闘で5分ほど温めてお召し上がり下さい

    ※冷凍便でお届けします。

    ※お届け時期をご確認の上、ご注文下さい。


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