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・なめらかで味わい深いアップルマンゴーを使ったタルトです。 ・タルト生地のアーモンドパウダーは、スペイン産のアーモンド・マルコナを輸入し、製造前に自社でパウダーに挽いたものを使用しています。挽きたてが醸し出す香り高いタルトを美味しさをご賞味ください。 ・内部の層のパティシエールにはビタミン・ミネラル豊富な「那須御養卵」、ジェノワーズには大自然が生んだ「奥久慈卵」と二種類の卵を使用して、層にメリハリをつけています。
生地が美味しくないとタルトではなく、フルーツに迫力がなければ美味しさは半減すると考えております。生地の材料、製法にこだわったのはもちろんのこと、フルーツ選びにも細心の注意を払っております。
期間限定商品なのでぜひ、旬なこの時期にお召し上がり下さい。Esprit de Paris実店舗では販売しておりません。ネット限定販売商品です!
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