| 付属のお醤油で足りない方へ! 熊本のトローリトロける醤油です |
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| 霜降り馬刺し桜用、あっさり | 橋本醤油 製造 | 材料の 一部に 小麦・大豆 |
| 赤身馬刺し用コッテリ甘口 | 松竹屋 醸造元 製造 | |
| オリジナル甘口たれ | フジジン醤油 製造 | |
熊本に赤酒があるのはご存知ですか? 地方に行くとお正月の「おとそ」に清酒に何やら 混ぜるらしいのですが、熊本は唯一赤酒の 製造元があるくらい、濃い口の土地柄。 そんな土地柄ですから、甘くてコッテリしたお醤油が 一般的なのです。 そこで馬刺しにもこのお醤油で独自ブレンドして 頂きました。 ● 霜降り馬刺しにバッチリの橋本醤油さん ● 赤身馬刺しにピッタリの松竹屋醸造元。 どちらも甲乙付けがたい力作です。 当店の馬刺しの付属醤油は橋本醤油製造です。 さらに新登場のオリジナルのたれも出来ました。 10本まとめ買いで1本おまけもオリジナルのみ行います ご注文は必ずどちらかをお選びくださいね。 |
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