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【お客様の声から】 大変美味しかったです。 ここ最近、ササニシキなど食べていなかったのですが、 なんて美味しいのだろう! 米作りに熱心で、HPでは稲の写真など、製品につながる周辺情報も見せてくれるので安心です。! |
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笑える・泣ける?・ためになる?! お米の物語 ふくち店長の稲作日記です。 どんどんクリックしてご覧ください(^o^) 2008/10/31 天日乾燥は無事終了♪脱穀しました。 2008/10/16 ただ今天日乾燥中★TV取材を受けました♪ 2008/10/03 今年も豊作♪稲刈りが終わりました。 2008/09/28 稲穂はたわわに実って、もうすぐ稲刈り♪ 2008/09/08 秋の気配。穂が垂れ始めました♪ 2008/07/15 田んぼはセミやトンボでにぎやかです♪ 2008/06/27 田んぼの稲は今、「株分かれ」しています♪ 2008/06/01 田植えが終わりました♪独特の田植え法?? 2008/05/18 苗は順調♪もうすぐ田植えです 2008/05/04 「天然の宝石?」をまとった苗 2008/04/27 種まき・苗代作りに春まつりで店長大忙し!! 2008/04/09 花の季節♪苗代と種もみの準備 2008/02/29 お米の食味ランキング特A受賞♪ 2008/01/12 新年の田舎散歩♪ 2007/11/22 11月の大雪!!小学生のあきんど体験他 2007/10/28 天日乾燥終了♪脱穀が終わりました(^o^) 2007/10/07 稲刈りが終わりました♪ 2007/09/26 さわやかな秋晴れ♪稲刈りの準備 2007/09/16 稲はたわわに稔っています♪ 2007/09/04 稲穂が垂れてきました(^o^)豊作間違いなし♪ 2007/08/14 連日の猛暑!穂が出て花が咲いています(^^) 2007/07/23 真夏の日差し(^^ゞもうすぐ梅雨明け? 2007/07/07 田んぼは生命の源です♪(^^) 2007/06/25 田んぼの稲は【株分れ】しています(^o^) 2007/05/26 これがふくち方式!独特の田植え法!! 2007/05/15 「苗半作」の苗作り 2007/04/30 種まき・苗代作り・桜・さくら…(^^) 2007/04/20 店長ホラをふく??たらこを踊る♪♪ 2007/04/01 梅の花の下、農作業の始まり♪ 2007/03/18 3月の大雪・寒さのわけは? 2007/01/16 雪がないお正月・今年もよろしくお願いします 2006/11/03 脱穀のようす・お天気と大地と水に感謝♪ 2006/10/12 稲刈りが終わりました(^o^) 2006/10/03 もうすぐ稲刈り♪たわわに実っています(^o^) 2006/09/05 穂が垂れてきました♪秋の気配(^^) 2006/08/20 穂が出揃いました♪花火大会大盛況(^o^) 2006/08/13 穂が出てきました!商店街の夏まつり(^o^) 2006/07/25 棚田の森は三重奏♪♪♪(^o^) 2006/06/17 稲の株分かれ・前沢牛まつり 2006/05/27 田植えが終わりました♪(^o^) 2006/05/16 苗半作?…もうすぐ田植えです♪ 2006/05/04 桜…桜の散歩道♪(^o^) 2006/04/26 梅と桜が同時に咲いています♪(^o^) 2006/04/12 米作りの始まりです(^o^) 2006/03/29 梅の花はもうすぐ(^^) 2006/03/10 白鳥が田んぼに舞い降りた! 2006/02/25 雪が解けて春近し(^^) 2006/01/17 やっと40日ぶりの暖かさ 2005/12/05 初雪は大雪・小学生あきんど体験 2005/11/10 お米の検査・奥州前沢マラソン 2005/11/06 脱穀が終わりました『田んぼよ今年もご苦労さん』 2005/10/11 ただ今天日乾燥中・SL岩手路を走る♪ 2005/10/03 うちの田んぼの稲刈り(^o^) 2005/09/24 稲刈りの準備^^;小学生お店訪問 2005/09/09 秋の気配・豊作の予感 2005/08/30 稲刈りまで1ヶ月(^o^)地区の運動会 2005/08/21 穂が出揃いました(^o^)夏祭り花火大会 日記のバックナンバーはこちらから(^^) |
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| 米屋ふくち店長の福地至です。 田舎で食べたあのご飯の味が忘れられない! なんでこんなに違うんだろう? と思った事ありませんか? 実はそれが何も足さない、何も引かない生産現場の味そのものなんです。 米屋ふくちでは収穫後になるべく手を加えないで、そのお米本来の味を引き出すことを大事にしています。 ごはんを一口食べた時に、ふっと田舎の風景を思い出していただけるようなお米を、お届けしていきたいな〜と思っています。(^^) |
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| とれたままのお米の味をお届けしたいので ブレンドはいたしません。 しかも全量天日乾燥です。 そのため、お米の水分量はこのように干している上の方と下の方では微妙に違います。 水加減は最初、標準の水位で炊いてみて お好みで調節していただけるとうれしいです。 ◆ご飯の炊き方のレシピを同梱させていただいています。 |
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ご注文をお受けしてから、 発送日当日に精米してお届けしています。 ◆かつてはコシヒカリと人気を二分したササニシキ。 天候に敏感で栽培が難しく、栽培する農家が激減して、 今や【幻の米】になってしまいました。 米屋ふくちではあえて自家田で栽培に挑戦しています(^^) コシヒカリやひとめぼれとはひと味違うあっさりやわらかな食感(^o^) 昔からのササニシキファンには懐かしく、 初めて食べる方には新鮮な味わいです。 炊きたてはもちろんですが、 ジャーで保温しても、レンジで温め直しても、 ほっかほか、つやつやのごはんになります(^o^) 【お客様からの当店への評価から】 ◆大変美味しかったです。 ここ最近、ササニシキなど食べていなかったのですが、 なんて美味しいのだろう! 米作りに熱心で、HPでは稲の写真など、製品につながる周辺情報も見せてくれるので安心です。! ◆いつもおいしいお米を有難う。おいしいご飯はすぐに無くなります。 ◆毎度のことながらスムーズな発送ありがとうございます。 いつもおいしく頂いております。 お米のつや、味、申し分ありません。 またお願いしますがよろしくお願い致します。 ◆精米即出荷なのでお米も新鮮そのもの。 冷めてもとてもおいしかったです。 コシヒカリやひとめぼれとは一味違う懐かしの味 思う存分召し上がってみてください♪ |
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平成20年産新米 ふくち店長自ら田んぼで作ったお米 今や【幻の米】ささにしき新米です♪ 天日乾燥のい〜い香り♪ コシヒカリやひとめぼれとはひと味違うあっさりやわらかな食感(^o^) 生産農家と共に独自の栽培法で有機米・減農薬米を研究し、 店長自ら田んぼで栽培したお米です。 炊きたてはもちろん、 ジャーで保温しても、冷めても、レンジでチンしても、 ふっくらつやつやのお米です(^^) ※上の写真はギフト用にのしをつけた状態です。 新米シールと稲穂は収穫年の年末までになります。ご了承ください。 発送日当日に1袋ずつ精米して新鮮なお米をお届けします。 ◆選択ボタンで 〔のし〕〔精米度合い〕〔時間帯〕をお選びください。 ◆特定の日時に配達ご希望の場合は コメント欄に3日後以降の日時をご記入ください。 ◆ 複数のお届け先がある場合は お届け先ごとに別々にご注文をお願いいたします。 店長が作った新米をじっくり味わってみてくださいね♪ |
| ◆同じく5kgはこちらから |
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