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| 台湾で生まれ、15歳から台湾の高級中華料理店で修行してきた。兼ね備えた料理センスに並々ならぬ努力を重ね、 若くしてトップ中華料理人になる。そして、日本に本場中華料理を伝来するために来日する。彼の動作には、無駄が なく、全てに意味がある。一つ一つの料理に手間をかけ、味に納得がいくまで作り続ける。妥協を許さない料理人で ある。厨房に立った彼を見れば、一目瞭然にその迫力がが伝わってくるのである。 |


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| 商品内容 | ||||
| 海老のチリソース | 酢豚 | 八宝菜 | 将軍餃子 | 赤シュウマイ |
| 140g × 1パック | 200g × 1パック | 200g × 1パック | 15個 × 1パック | 8個 × 1パック |
| 【原材料】 海老、玉子、澱粉、 トマト、水飴、ソルビトー ル、野菜、食用植物性 油脂、みりん、香辛料、 スープ、醸造酢、 酒、調味料(アミノ酸等) 紅麹色素、その他(原材 料の一部に鶏、豚、 小麦、大豆、乳を含む) 【賞味期限】 冷凍庫にて1ヶ月 【調理方法】 沸騰したお湯で10分間 温めて下さい | 【原材料】 豚肉、玉葱、人参、 ピーマン、塩、胡椒、 調味料(アミノ酸等)、 ごま油、植物油、 小麦粉、澱粉、砂糖、 醤油 (大豆・小麦を含む) 【賞味期限】 冷凍庫にて1ヶ月 【調理方法】 沸騰したお湯で10分 間温めて下さい | 【原材料】 白菜、チンゲン菜、人参、 竹の子、海老、イカ、マッ シュルーム、ヤングコーン、 生姜、ニンニク、胡椒、 調味料(アミノ酸等)、 カキ油、ごま油、植物油、 小麦粉、澱粉、砂糖、塩 【賞味期限】 冷凍庫にて1ヶ月 【調理方法】 沸騰したお湯で10分間 温めて下さい | 【原材料】 キャベツ、ニラ、玉葱、 豚肉、豚脂、塩、砂糖、 胡椒、調味料(アミノ酸 等)、生姜、ニンニク、 醤油、ゴマ油、カキ油、 サラダ油、一味、 その他(原材料の一部に 小麦・大豆を含む)、 小麦粉、澱粉、菜種油 【賞味期限】 冷凍庫にて1ヶ月 【調理方法】 別記 | 【原材料】 豚肉、豚脂、玉葱、澱粉、 パプリカ、砂糖、塩、胡椒、 調味料(アミノ酸等)、生姜、 ニンニク、醤油、みりん、 ゴマ油、カキ油、小麦粉、 澱粉、菜種油 【賞味期限】 冷凍庫にて1ヶ月間 【調理方法】 蒸し器で15分間蒸す |
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