| お取り寄せスイーツとは? |
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| コーヒームースとミルクチョコムースがたっぷり♪お酒も使用していませんので、どの方でも安心してお召し上がりいただけます。 | ||||
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| 中間にはヘーゼルナッツを挟んでいて、サクサクとした食感がたまりません! | ||||
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![]() | ラ・ヴィ・ドゥース “La Vie Douce” シェフ 堀江 新 「葉山フランス茶屋」「銀座和光ケーキショップルショワ」を経て1992年渡欧。ルクセンブルグ「オーバーワイス」、ヴァランス(仏)「ダニエル・ジロー」、ベルギー「パティスリー・ダム」、タンエルミタージュ(仏)「エコール・ヴァローナ」、ポワティエ(仏)「パティスリー・バジャール」等で修業を積む。帰国後、1995年「銀座和光ケーキショップ」に入社、1996年には「ルショワ」シェフ・パティシエを務める。2001年に「ラ・ヴィ・ドゥース」をオープン。 これまでに多くの受賞歴を持つ。 |
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