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[BWS:5kg〜]□〜送料無料〜□新潟県産コシヒカリ100%5kg Љ

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□〜送料無料〜□新潟県産コシヒカリ100%5kg

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味の特徴は、甘く粘りもあるので非常に人気が高く全国で最も多く栽培されているが、地域によって味などのばらつきなどもあります。中でも、新潟県産が美味しいと言われる理由として高品質米生産へのたゆまぬ努力のたまものだと言われています。

一般的には、カタカナの表記ですが「越光」と命名されています。越光の命名は国武正彦の歌「木枯らしが吹けば色なき越の国 せめて光れや稲 越光」による。

新潟コシヒカリが美味しい理由?
お米はお米屋が作るもでなく産地の農家が一年をかけて大切に育て一年に一回しか収穫されない大切な産物です。
新潟県の土壌や水源・環境(寒暖の差)がコシヒカリを柔らかく育ててくれるのが特徴です。
新潟県産でも[ 魚 沼 地 区 ]は拘った栽培方法をとられていますので新潟産コシヒカリと[ 新 潟 魚 沼 コ シ ヒ カ リ ]はブランド名ともに別の物になります。
一般の方が田植えを半日しただけでも腰が痛く立てなくなるのではないかと思いますが今もなお機械化が進んだと言えども大変な重労働です。
今年も当店で新潟産を扱えるのは農家の方の苦労によるものと感謝して下ります。
お米には「適地適作」が一番美味しいと言われ!新潟県のコシヒカリは「適地適作」のお米です。お米のふくらみも大きくふっくらした炊き上がりは他県のお米より一線上に位置するお米です。

ご家族と共に楽しい食卓のお手伝いができればと思って下ります。

■■■検査証明書に付いて■■■

検査米には必ず検査証明書ありこちらの◎印は検査一等米を表し平成19年新潟産コシヒカリの証です。検査員は農林水産大臣の登録台帳に登録された資格者だけが検査を行いお米屋と言うだけでは検査資格はありません。

越後農園では日本穀物検定協会という財団法人に検査依頼をして検査を行ったコシヒカリを販売しております。

日本穀物検定協会は国内に流通する穀物の検疫や保管や有機認証なども行っている機関ですので業界内でも随一の厳格な検査基準を持っています。


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