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[BWS:その他料理・食生活]飯/Meshi:芸術広場Љ

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飯/Meshi:芸術広場

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江戸料理「なべ家」主人福田浩が今に伝える江戸の“飯”究極の101選。見る人の食欲を豊かに刺激し、今すぐ“飯”が食べたくなる1冊。 江戸料理「なべ家」主人福田浩が今に伝える江戸の“飯”究極の101選。見る人の食欲を豊かに刺激し、今すぐ“飯”が食べたくなる1冊。

著者 : 福田浩/著、田島一彦/アートディレクション、中西隆良/写真
出版社名 : ピエ・ブックス
ISBN : 4-89444-535-2
発行年月 : 2006年6月14日
言語 : 日本語・英語
装丁 : ソフトカバー
サイズ : 22.5×15.0cm
ページ : 397p


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