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[BWS:その他料理・食生活]イタリアの食堂ゴハン:芸術広場Љ

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イタリアの食堂ゴハン:芸術広場

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イタリアゴハンは食材や料理に地方の土地柄がよく表われています。食材や料理名をキーワードにイタリアの食文化を紹介します。 イタリアゴハンは食材や料理に地方の土地柄がよく表われています。食材や料理名をキーワードにイタリアの食文化を紹介します。

著者 : 岩田砂和子
出版社名 : ピエ・ブックス ISBN : 4-89444-537-9
発行年月 : 2006年6月23日
言語 : 日本語
装丁 : ソフトカバー
サイズ : 21.0×14.8cm
ページ : 127p


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